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「ずぼらさんでも作れるペルシャ(イラン)風料理-ナルゲシ」29-3

こんにちは。
今回も「ナルゲシ」です。


できました!

「いただきます!」

おいしい!
カレー粉がいいアクセントになっています。
ほうれん草が2株でもいいかも?
今回は卵を落としてから7分にしましたが、お好みで調整してください。

「ごちそうさまでした!」



ちなみに私は


↑ほうれん草が安い時に、あく抜きをして、平らに伸ばして冷凍しています。
とても便利です!
(そして冷凍庫にあるのを忘れてまた買って→あく抜きをして...をくりかえすこともあります)

~絨毯屋っぽいお話~
お気に入りのギャッベ(ギャベ)の上で食べると、もっとおいしく感じますよ!
ミスターギャッベであなただけのラグを見つけてみてください。
サイズ別 – Mr.Gabbeh (mrgabbeh.com)

さて、次は何を作ろうかな~?
楽しみにしていてくださいね。