「ずぼらさんでも作れるペルシャ(イラン)風料理-ニラのクク(オムレツ)」24-1
投稿日: 投稿者:MR.GABBEH

こんにちは。
今回は「ニラのクク」にしました。
日本のオムレツとは違い、スパニッシュオムレツのような感じです。
2人前の材料は
ニラ 半束
ピーマン 4個(今回は神楽南蛮を頂いたのでそちらを使いました)
ニンジン 2本
玉ねぎ 1/4個
ジャガイモ 1個(今回はジャガイモが高かったので里いもです)
ニンニク 1片
卵 2個
小麦粉 大さじ4(すみません。小麦粉が無いので片栗粉です)
塩 適量
胡椒 適量
サラダ油 大さじ2
です。
所要時間は洗い物を含めて1時間です(刻むのが得意な方はもっと早く終わるはずです)。
工程は次回!!
楽しみにしていてくださいね♫