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「ずぼらさんでも作れるペルシャ(イラン)風料理-ニラのクク(オムレツ)」24-2
こんにちは。

今回も「ニラのクク」です。

↑材料の野菜を細かく刻みます

↑黙々と刻みます

↑こんな感じです

↑卵と小麦粉(片栗粉)を加えて混ぜます

↑こんな感じです(…なんだか不安)

↑油を敷いたフライパンに投入し、弱火で7分焼きます

↑ひっくり返して、弱火で7分焼けば出来上がり!(ちゃんと固まるか不安だったので大き目のフライパンに返しました。思ったよりちゃんと固まりました)

感想は次回報告します。
楽しみ~。