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「ずぼらさんでも作れるペルシャ（イラン）風料理-ホレシュ・キャラフ」31-1

こんにちは。

今回は「ホレシュ・キャラフ」にしました。
セロリの煮込み料理です。



2人前の材料は
セロリ                                 1本（葉っぱ付）
玉ねぎ                                 1/2個
鶏もも肉                              1/2枚
パセリ                                  1パック
オリーブオイル                   大さじ1
水                                         500ml
コンソメ                              1個
レモン汁（今回はゆず汁） 1個分
S&Bカレー粉                        適量
塩                                          適量
コショウ                               適量
です。

所要時間は（ほうれん草のあく抜きを省く）洗い物を含めて50分です。

工程は次回！！
楽しみにしていてくださいね♫


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