サイドバーを表示
「ずぼらさんでも作れるペルシャ(イラン)風料理-ホレシュ ハヴィージ」17-1

こんにちは。

今回は「ホレシュ ハヴィージ」にしました。
ニンジンを煮込んだ料理です。

2人前の材料は
・鶏もも肉            300g
・玉ねぎ                1個
・ニンジン            2本
・プルーン            6個
・コショウ            大さじ2(イランではサフランパウダーを使います)
・水                       250ml
・オリーブオイル 適量
です。

所要時間は洗い物を含めて40分です。

工程は次回!!
楽しみにしていてくださいね♫