「ずぼらさんでも作れるペルシャ（イラン）風料理-鶏のケバブ」20-1

こんにちは。

今回は「鶏のケバブ」にしました。
イランはイスラム教なのでクリスマスはありません。
が…ここは日本！
と、いうことで鶏肉料理にします。
本場イランでは金串に刺して焼くそうです。

2人前の材料は
・鶏もも肉  1枚
・プレーンヨーグルト  100ml
・カレー粉  大さじ1
（今回は味付きのカレー粉を使いましたが、味が付いていなければ塩コショウを加えてください）
・すりおろしニンニク  6cm
です。

（漬けている時間を省いて）所要時間は洗い物を含めて25分です。

工程は次回！！
楽しみにしていてくださいね♫