「ずぼらさんでも作れるペルシャ（イラン）風料理-シラーズサラダ」1-1

こんにちは。

今回は「シラーズサラダ風」にしました。

↑イラン南部の

↑シーラーズ（シラーズ）という都市の名前が付けられたそうですよ。

2人前の材料は
・トマト　　1個（本場は種を省くらしい…私は省きません）
・キュウリ　1本（本場は皮をむくらしい…私はむきません）
・玉ねぎ　　1/4個（紫玉ねぎでもいいらしい）
・レモン汁　大さじ1（私はポッカレモンを使いますが生レモンの方が絶対においしい）
・塩　　　　小さじ1/2
・コショウ　適量
・ミント　　適量（今回は使いません）
です。