「ずぼらさんでも作れるペルシャ(イラン)風料理-コトレット」10-1
投稿日: 投稿者:MR.GABBEH
こんにちは。
今回は「コトレット風」にしました。
ハンバーグ?つくね?みたいな感じです。
2人前の材料は
・牛ひき肉 50g(羊のひき肉の方がより本場っぽいです)
・玉ねぎ 1/4個
・ジャガイモ 中1個(今回は小さいので2個です)
・卵 1個
・片栗粉 大さじ1(本来は小麦粉とパン粉です…無かったので…)
・塩 適量
・サラダオイル 大さじ2
です。
所要時間は洗い物を含めて40分です。
工程は次回!!
楽しみにしていてくださいね♫