サイドバーを表示
「ずぼらさんでも作れるペルシャ(イラン)風料理-コトレット」10-1

こんにちは。

今回は「コトレット風」にしました。
ハンバーグ?つくね?みたいな感じです。


2人前の材料は
・牛ひき肉   50g(羊のひき肉の方がより本場っぽいです)
・玉ねぎ    1/4個
・ジャガイモ  中1個(今回は小さいので2個です)
・卵      1個
・片栗粉    大さじ1(本来は小麦粉とパン粉です…無かったので…)
・塩      適量
・サラダオイル 大さじ2
です。

所要時間は洗い物を含めて40分です。

工程は次回!!
楽しみにしていてくださいね♫