「ずぼらさんでも作れるペルシャ(イラン)風料理-コトレット」10-2
投稿日: 投稿者:MR.GABBEH

こんにちは。
今回も「コトレット風」です。
↑ジャガイモと玉ねぎを細切りにする(今回はフードプロセッサーを使いました)。
↑こんな感じです。
↑牛ひき肉と卵と塩を入れて混ぜ、片栗粉を加えてさらに混ぜる。
↑サラダオイルを入れたフライパンで揚げ焼きにする(私は中火にしました)。
フライ返しを押し当てながら焼き、火が通ったら出来上がり!
感想は次回報告します。
楽しみ~。
投稿日: 投稿者:MR.GABBEH
こんにちは。
今回も「コトレット風」です。
↑ジャガイモと玉ねぎを細切りにする(今回はフードプロセッサーを使いました)。
↑こんな感じです。
↑牛ひき肉と卵と塩を入れて混ぜ、片栗粉を加えてさらに混ぜる。
↑サラダオイルを入れたフライパンで揚げ焼きにする(私は中火にしました)。
フライ返しを押し当てながら焼き、火が通ったら出来上がり!
感想は次回報告します。
楽しみ~。
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