「ずぼらさんでも作れるペルシャ（イラン）風料理-ゲイメ バデンジャン」11-2

こんにちは。

今回も「ゲイメ バデンジャン風」です

↑こんな感じに切ります。本場は揚げナスにして最後に加えるそうですが私はしません。

↑牛ひき肉と切った野菜とサラダオイルとミックスビーンズを圧力鍋に入れて

↑プシュプシュいってきたら弱火で5分！

↑圧力が抜けたらケチャップと塩で味を調えたら出来上がり！

感想は次回報告します。
楽しみ～。