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「ずぼらさんでも作れるペルシャ(イラン)風料理-ヒヤールシュール」12-1

こんにちは。

今回は「ヒヤールシュール風」にしました。
キュウリの酢漬けのことです。


2人前の材料は
・キュウリ   1本
・ニンニク   1片
・コリアンダー 少し 
・水      100ml
・酢      10ml
・塩      小さじ2
です。

(漬けている時間を省いて)所要時間は洗い物を含めて15分です。

工程は次回!!
楽しみにしていてくださいね♫