「ずぼらさんでも作れるペルシャ（イラン）風料理-ヒヤールシュール」12-1

こんにちは。

今回は「ヒヤールシュール風」にしました。
キュウリの酢漬けのことです。

2人前の材料は
・キュウリ　　　1本
・ニンニク　　　1片
・コリアンダー　少し　
・水　　　　　　100ml
・酢　　　　　　10ml
・塩　　　　　　小さじ2
です。

（漬けている時間を省いて）所要時間は洗い物を含めて15分です。

工程は次回！！
楽しみにしていてくださいね♫