サイドバーを表示
「ずぼらさんでも作れるペルシャ(イラン)風料理-アーシュのお粥」14-1

こんにちは。

今回は「アーシュのお粥風」にしました。
『アーシュ』はペルシャ語で『ごった煮スープ』という意味だそうです。


2人前の材料は
・ひよこ豆    40g
・お米      1/2合(日本米です)
・卵       1個
・ニラ      2株
・コリアンダー  1株
・ニンニク    1片
・水       1カップ
・塩       適量
・オリーブオイル 大さじ1
です。

所要時間は洗い物を含めて40分です。

工程は次回!!
楽しみにしていてくださいね♫