「ずぼらさんでも作れるペルシャ（イラン）風料理-マーストヒヤール」4-2

こんにちは。

今回も「マーストヒヤール風」です。

↑キュウリの皮をピーラーでむきます。イランのキュウリは皮が固いのでむいた方がいいと思いますが、日本ならむかなくてもいいと思います…が、我が家で全然使っていないピーラーを発見したのでむいてみました。

↑スライスして

↑これくらいに刻みます。

↑ヨーグルト、レモン汁、塩を入れて混ぜて…ゴマをかければ出来上がり！
簡単ですね～。

感想は次回報告します。
楽しみ～。