「ずぼらさんでも作れるペルシャ（イラン）風料理-アーシュ」5-1

こんにちは。

今回は「アーシュ風」にしました。
ペルシャ語で『アーシュ』は『ごった煮』の意味だそうです。

2人前の材料は
・ミックスビーンズ　40g
・玉ねぎ　　　　　　1個
・ニラ　　　　　　　3株
・サラダオイル　　　大さじ2
・水　　　　　　　　2カップ
・片栗粉　　　　　　大さじ1（本来は小麦粉です）
・ヨーグルト　　　　大さじ2
・塩　　　　　　　　適量
です。

所要時間は洗い物を含めて40分です。

工程は次回！！
楽しみにしていてくださいね♫