「ずぼらさんでも作れるペルシャ（イラン）風料理-アーシュ」5-2

こんにちは。

今回も「アーシュ風」です。

↑こんな感じに切ります。

↑サラダオイルを引いたお鍋で、玉ねぎを軽く炒めます。

↑ニラとミックスビーンズを加えて軽く炒めます。

↑水を加えて沸騰したら中火にして柔らかくなるまで煮込みます。
塩で味を調え、お皿によそってヨーグルトをかけたら出来上がり！

感想は次回報告します。
楽しみ～。