「ずぼらさんでも作れるペルシャ(イラン)風料理-フムス」8-1
投稿日: 投稿者:MR.GABBEH
こんにちは。
今回は「フムス風」にしました。
ひよこ豆のペーストです。ひよこ豆にはタンパク質・食物繊維・炭水化物が含まれているそうです…ひよこ豆だけで完全食??ってことはないか…。
2人前の材料は
・ひよこ豆 40g
・いりごま 大さじ1(本来はすりごまです)
・ニンニク 1片
・水 大さじ3
・レモン汁 小さじ2
・塩 適量
・オリーブオイル 大さじ1
・コリアンダー 適量
です
所要時間は洗い物を含めて15分です。
工程は次回!!
楽しみにしていてくださいね♫