「バイヤー厳選（？）のイラン（ペルシャ）の簡単料理-ナスの缶詰め料理」31-2

こんにちは。
今回は「ナスの缶詰め（を使った料理）」です。

↑ナスと玉ねぎを切ります

↑ナス・玉ねぎ・サラダオイル・水を圧力鍋に入れ火にかける
プシュプシュと鳴ってきたら、弱火にし10分煮込み、火を止めて圧力が抜けたら

↑コンソメを入れ、コンソメがとけたら

↑ナスの缶詰めとひと口大に切った鶏肉を入れ、鶏肉に火が通ったら出来上がり！

感想は次回報告します。
楽しみ～。